こんにちは！
神奈川県大和市の直送・持ち込みタイヤ交換専門店 タイヤフェスタ
女性フロントスタッフの安西です。
昨日はお友達のお誘いでセレブな雰囲気漂うおしゃれなバラのランチ会に参加しました。
貴重な品種「さ姫」をふんだんに使ったランチと、“バラ”の効能と効果を知る「五感で味わう“バラ“～秋の食養生ランチ会」
場所は神保町の学士会館1階 レストラン「Latin」
レトロっぽい素敵な建物でした。
イラストが可愛らしい手描きのテキスト
最初の一品は「バラと秋刀魚のサラダ」
これから供される全てのお料理に「さ姫」という珍しい品種のバラが使われています。
花びらが肉厚でとてもいい香りがします。
「バラのスープ」
バラの花びらとクルミが浮いています。優しいコンソメ味。
メインは「金目鯛のポワレ 薔薇仕立て」美しいですねぇ・・・
デザートのムースには飴で固めた花びらが刺さっています。
お土産に可愛い薔薇のクッキー。
１つ１つ丁寧に立体的な薔薇がデコレーションされています。
素敵なランチ会でした (人´∀｀)
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学士会館
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